Στο «ό,τι αγαπώ», πιστεύουμε πως κάθε παιδί έχει μοναδικές ικανότητες και ενδιαφέροντα, τα οποία αξίζουν να εξερευνηθούν και να αναπτυχθούν. Γι’ αυτό το λόγο, το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα συνδυάζει ποικιλία δραστηριοτήτων που καλύπτουν διαφορετικούς τομείς γνώσης και ενισχύουν τη συνολική ανάπτυξη των παιδιών. Αναγνωρίζοντας ότι κάθε παιδί μαθαίνει με διαφορετικό τρόπο, έχουμε σχεδιάσει ένα πρόγραμμα που καλύπτει πολλούς τρόπους μάθησης, από τον βιωματικό και πρακτικό, μέχρι τον οπτικό και τον αναλυτικό. Προσεγγίζουμε τη μάθηση ως μια διαρκή διαδικασία ανακάλυψης, και το πρόγραμμα μας αποσκοπεί στο να προετοιμάσει τα παιδιά για έναν κόσμο γεμάτο δυναμικές ευκαιρίες και προκλήσεις.
Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του «ό,τι αγαπώ», τα παιδιά ανακαλύπτουν τον κόσμο της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής μέσα από διασκεδαστικά εργαστήρια, αναπτύσσοντας δημιουργικότητα και πρακτικές δεξιότητες. Φοράνε σκούφους και ποδιές, μαθαίνοντας να δημιουργούν γεύματα από την αρχή ως το τέλος, ανακαλύπτοντας τις υφές και τις μυρωδιές των υλικών. Μέσα από τη διαδικασία της μαγειρικής, τα παιδιά ενισχύουν τη μαθηματική σκέψη, μαθαίνοντας για αναλογίες και ποσοστά, ενώ κατανοούν τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Η δραστηριότητα αυτή προάγει δεξιότητες όπως η λεπτή κινητικότητα, η ασφάλεια, η επικοινωνία και η συνεργασία. Επεξεργάζονται τα υλικά, κόβουν, ζυμώνουν και ανακατεύουν. Κάθε μάθημα ολοκληρώνεται με την απόλαυση των γλυκών και αλμυρών δημιουργιών τους, προσφέροντας στα παιδιά μια ευχάριστη, διδακτική εμπειρία.
Μέσα από τη συμμετοχή τους σε διασκεδαστικά και διαδραστικά επιστημονικά πειράματα, τα παιδιά στο «ό,τι αγαπώ» αναπτύσσουν τη λογική σκέψη τους, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν την περιέργεια και την ικανότητά τους να αναλύουν τον κόσμο γύρω τους. Οι δραστηριότητες αυτές τους επιτρέπουν να εξερευνήσουν βασικές αρχές των φυσικών φαινομένων, όπως η βαρύτητα, η χημεία, και η ενέργεια, μέσω πρακτικών εφαρμογών που κάνουν την επιστήμη προσιτή και συναρπαστική. Με τα πειράματα, τα παιδιά αποκτούν μια εμπειρία μάθησης που ενδυναμώνει τις επιστημονικές τους γνώσεις και εξασκεί την ικανότητά τους να παρατηρούν, να αναλύουν και να πειραματίζονται με νέες ιδέες.
Στην εποχή της τεχνολογίας, η επαφή με τα STEM (Επιστήμη, Τεχνολογία, Μηχανική, Μαθηματικά) είναι πιο σημαντική από ποτέ. Στο «ό,τι αγαπώ», μέσω δημιουργικών εργαστηρίων και δραστηριοτήτων, ενθαρρύνουμε τα παιδιά να ανακαλύψουν και να κατανοήσουν τις θεμελιώδεις έννοιες των επιστημών και της τεχνολογίας, επιτρέποντάς τους να αναπτύξουν δεξιότητες και να προσεγγίσουν τη γνώση με έναν πρακτικό και διασκεδαστικό τρόπο. Οι δραστηριότητες αυτές καλλιεργούν τη δυνατότητα των παιδιών να κατανοούν τον κόσμο γύρω τους μέσα από την επιστήμη και την τεχνολογία, και τα προετοιμάζουν για έναν κόσμο όπου η καινοτομία και η δημιουργικότητα είναι απαραίτητα εργαλεία για την επίλυση των προκλήσεων του αύριο.
Οι καλλιτεχνικές δραστηριότητες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών, ενισχύοντας τη φαντασία, τη δημιουργικότητα και την ικανότητα έκφρασης. Μέσα από ποικίλες μορφές τέχνης, όπως η ζωγραφική, η γλυπτική και το θεατρικό παιχνίδι, τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να πειραματιστούν με διαφορετικές τεχνικές και υλικά, να εκφράσουν τα συναισθήματά τους και να αναπτύξουν νέες δεξιότητες. Για παράδειγμα, στη ζωγραφική, τα παιδιά χρησιμοποιούν διάφορες τεχνικές, όπως το σχέδιο με μολύβι ή κάρβουνο, τη χρήση κεριών, λαδοπαστέλ, και ακουαρέλας με τέμπερες και πινέλα. Παράλληλα, ενσωματώνουν μεθόδους όπως η μέθοδος Zentangle και το φωτομοντάζ, δημιουργώντας έργα με ακρυλικούς πίνακες, λάδι ή υδατογραφίες. Επιπλέον, τα παιδιά εκφράζονται μέσω του κολλάζ, χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, καθώς και δημιουργώντας τρισδιάστατες μορφές με πηλό ή άλλα υλικά.
Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών μας δραστηριοτήτων, τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε δραστηριότητες κηπουρικής, που τους φέρνουν σε άμεση επαφή με τη φύση. Μέσα από την ενασχόληση με τους κήπους μας και το περιβόλι με τα κουμ κουατ, τα παιδιά ανακαλύπτουν διάφορα φυτά, λαχανικά, φρούτα, μυρωδικά και λουλούδια, μαθαίνοντας για τη σημασία της φυσικής καλλιέργειας και της βιωσιμότητας. Καθημερινές βιωματικές δραστηριότητες, όπως η φροντίδα του κήπου, η φύτευση, το πότισμα και η συγκομιδή, τους προσφέρουν μια πρακτική κατανόηση των διαδικασιών ανάπτυξης των φυτών.
Ανακαλύψτε τη Χαρά της Δημιουργίας με το Πρόγραμμα «ό,τι αγαπώ»!
